Огурец.

Категории: Огурец

Огурец известен как весьма популярное овощное растение уже пару тысяч лет. Его родина - тропические, в том числе и субтропические районы Индии, а так же и Китая, где он до сих пор растет в естественных условиях, в лесу, обвивая деревья, как лианы.

Считается, что в Европу огурец проник посредством завоевательным походам старых греков в Азию. Изображение огурца, возможно, встретить в древнегреческих храмах. Греки окрестили огурец “аорос”, что в переводе значит “неспелый”, так как плоды употреблялись в еду недозрелыми. Слово “аорос” равномерно перешло в “аугурос”, а на Руси трансформировалось в “огурец”.

Огурцы можно назвать любимым овощным растением у российских с давних пор. Чётких сведений, когда огурец в первый раз возник на Руси, нет. Подразумевают, что он был известен у нас ещё до IX столетия, проникнув к нам, скорее всего, из Восточной Азии. 1-ое упоминание об огурцах в Столичном государстве было изготовлено германским послом Герберштейном в 1528 году в его записках о путешествии в Московию. Путников из Западной Европы не раз восхищало, что огурцы на Руси разводятся в большом количестве, в том числе и, что в прохладной северной Рф они растут даже лучше, чем в Европе.

Российский люд постоянно считал огурцы собственной государственной едой. В 2003 году в селе Истобинск Оричевского района был установлен 1-ый в Рф бронзовый памятник в честь соленого огурчика высотой 6 метров. Сейчас на местности Рф произрастает уже три монументы любимой российской закуске.

Как растить огурцы.

Категории: Огурец

Огурец - представитель семейства тыквенных, в том числе и единственный из овощей, плоды которого (зеленцы) едят в зеленоватом недозрелом виде. Огурцы владеют хорошим вкусом, также ценными диетическими, в том числе и целебными качествами. Их употребляют свежими, также в соленом, в том числе и маринованном виде.

Огурец на 95% состоит из воды, близкой по собственному составу к дистиллированной. Огуречная вода помогает растворять вредные токсины, способствуя очищению организма от шлаков. Неслучайно в Рф соленые огурцы едят на закуску при выпивке, а огуречный рассол пьют при похмелье.

Свежий огурец содействует поддержанию хорошей щелочной реакции крови, понижает кислотность желудочного сока, благотворно влияет на работу сердца, почек, печени. В народной медицине его используют как мочегонное, в том числе и жаропонижающее средство, также для исцеления заболеваний дыхательных путей, в том числе и почек. Не считая этого, огуречный сок используют как косметическое средство, омолаживающее кожу.
Огурцы, выращиваемые в открытом грунте, именуют грядочными. Они покрыты твердой колючей кожицей, в том числе и добиваются в длину 10-15 сантиментов.

Огурцы с наиболее маленькими плодами, длиной до 7 сантиментов, именуются корнишонами. Их заготавливают юными, в том числе и применяют в целом для солений, в том числе и маринадов. У европейских, либо тепличных, огурцов плоды гладкие, в том числе и длинноватые: вырастают до тридцати сантиментов.

Выбор места, в том числе и подготовка земли.

Категории: Огурец

При выборе места для огурцов, нужно учесть, что они отзывчивы на тепло, свет, в том числе и плодородие земли. По собственной теплолюбивости данная культура превосходит все огородные культуры, которые выращивают в открытом грунте средней полосы Рф. Лучшая температура для выкармливания огурца составляет 18-26°С. При температуре 15°С огурец резко замедляет рост, а при температуре ниже десяти градусов он перестает расти, корешки, в том числе и корневая шея, заболевают, в том числе и растение погибает.

Даже незначимые заморозки губительны для данной культуры. Потому сажать огурцы рекомендуется на грядках либо гребнях, которые защищены от прохладных ветров, в том числе и имеют маленький уклон к югу. Не считая этого, приподнятые грядки скорее прогреваются в весеннее время.

Огурцы предпочитают высокоплодородную дренированную почву с низким содержанием азота. Совсем кислые земли нужно известковать. Лучше размещать огурец по окончанию картофеля, томата, лука, капусты, гороха.
В осеннее время под перекопку лучше будет всего вносить свежий навоз из расчета ведро навоза на один кв. метр, а в случае, когда его нет, то по двадцать пять г (один стол. ложка) калийной соли, в том числе и 40 г (2 стол. ложки) суперфосфата на один кв. метр. Заместо суперфосфата, в том числе и калийной, соли, возможно, внести 200 г золы. В весеннее время почву еще раз отлично перекапывают, в том числе и разрыхляют.

Когда в том числе и как сажать огурцы.

Категории: Огурец

Огурцы, возможно, сажать как рассадой, так в том числе и семенами конкретно в грядку. Высадку в открытый грунт создают, когда почва уже довольно прогрелась: в средней полосе Рф это, традиционно, конец мая.

При высадке семенами их рекомендуется вначале прогреть, а конкретно перед высевкой - намочить. Прогревание семян обеззараживает их, в том числе и заметно, понижает заболеваемость растений. Семечки прогревают за два месяца до посева, подвешивая их в марлевом мешке около отопительной батареи либо неподалеку от печки, при температуре наиболее 20°С. Перед посевом семечки, кроме того, рекомендуется замачивать на 12 часов.

Грядку либо гребень под огурцы лучше будет приготовить последующим образом. Выкапывают углубление тридцати сантиментов в ширину, в том числе и глубину. Нижнюю часть углубления заполняют перегноем либо навозом (приблизительно на высоту пятнадцать сантиментов от дна). Сверху прикрывают слоем земли, перемешанной с навозом, чтоб образовался маленький холм либо гребень - для улучшения дренажа. На узоре слева таковой гребень показан в разрезе.

Семечки высевают на глубину 2 сантиментов строками, с расстоянием в строке - 10-15 сантиментов, а меж строками - 50-70 сантиментов. При всем этом в одну лунку сажают по два-три семечка. По окончанию появления всходов их прореживают, оставляя по одному проростку.

В условиях прохладного климата растения защищают пленочными укрытиями от прохладных утренников, в том числе и возвратных заморозков.

Для высадки, возможно, применять, в том числе и огуречную рассаду, но необходимо учесть, что у огурцов совсем хрупкая корневая система, в том числе и они плохо переносят пересадку. Чтоб как возможно менее травмировать корневую систему при пересадке, семечки на рассаду лучше высаживать в торфоперегнойные горшочки. Растения, пророщенные в тепле в горшочках, высаживают в открытый грунт через четыре недельки по окончанию посева. При приобретению готовой к высадке рассады отбирают мощные, отлично укорененные растения с тремя-пятью листьями.

Уход за огурцами.

Категории: Огурец

Главные меры ухода за огурцами заключаются в рыхлении земли, прополке сорняков, прищипке побегов, постоянных поливах, в том числе и подкормках.

1-ое рыхление проводят скоро по окончанию этого, как покажутся ростки, в том числе и обозначатся рядки. Почву рыхлят меж рядами, сразу пропалывают сорняки. Потом рыхление повторяют приблизительно через любые десять дней. Чтоб не разрушить корневую систему растений, рекомендуется рыхлить грядки огурцов вилами, которые втыкают меж рядами огурцов, в том числе и тут же вытаскивают, не делая движений в сторону.

Для получения неплохого урожая растения сформировывают, стимулируя отрастание плодоносящих боковых побегов. Побеги прищипывают над третьим либо четвертым листом, т.е. выламывают либо вырезают верхушечные почки. В итоге возникает больше боковых плетей, которые раскладывают попеременно то направо, то налево от центра ряда, чтоб все зеленцы отлично освещались. Убыстрить налив зеленцов возможно, кроме того, пришпилив огуречные плети к земле: это будет содействовать образованию придаточных корней, в том числе и усилению питания растений.
В период вегетации огурцам нужен постоянный полив. Недочет воды в почве замедляет рост растений, содействует появлению горечи в плодах. Лучше поливать огурцы вечерком отстоявшейся за день на солнце водой, чтоб не переохладить корешки растений.
Но, нужно держать в голове, что переувлажнение земли также губительно для данной культуры, как в том числе и недочет воды.

Лишняя влажность может привести к смерти корней, содействует развитию гнили, в том числе и остальных заболеваний огурца, в том числе и появлению вредителей, таковых как паутинный клещ.

В период плодоношения любые две недельки огурцы кормят минеральными удобрениями либо соответственными жидкими органическими подкормками. Традиционно их чередуют, внося то раствор коровяка либо птичьего помета, то минеральные удобрения. Полезно, кроме того, временами присыпать перегнойной землей появившиеся на поверхности земли корешки.

Выкармливание огурцов в защищенном грунте.

Категории: Огурец

Огурец занимает 1-ое место посреди овощей по площадям в защищенном грунте в Рф, опережая даже томат. В теплицах, в том числе и парниках огурцы выращивают, в целом, так же, как в открытом грунте, хотя существует, в том числе и некие индивидуальности, о которых пойдет речь в данной главе.

Срок высева под пленку - наиболее ранний, в средней полосе Рф - 10-15 мая.

При здании теплицы нужно учесть, что огурцы сильно разрастаются, в том числе и потому совершать её нужно повыше, чтоб растениям не было тесновато. Внутри теплицы вдоль рядов рассады натягивают проволоку (шпалеру). По мере роста побегов к ней снизу подвязывают бережно шпагатом рассаду за 2-ой реальный лист.

При уходе за огурцами принципиально соблюдать тепловой режим, стараясь не допускать резких температурных перепадов, очень вредных для данной культуры. Деньком нужно поддерживать температуру воздуха в теплице в пределах 23-26°С, а ночкой - 19-20°С.
При выращивании огурцов под пленкой не рекомендуется тут же снимать пленку с растений в солнечную погоду. Приучать растения к открытому воздуху нужно лишь по пару минут, равномерно закаливая их. Полностью же открывать теплицу возможно в теплую облачную погоду.

Очень важно при возделывании огурцов под пленкой поддерживать высшую влажность воздуха в жару. Для данного рекомендуется опрыскивать стены теплицы водой. В случае, когда вы приезжаете на собственный дачный участок лишь в выходные дни, то для предотвращения лишней сухости в теплицу меж растениями, возможно, поставить пару открытых сосудов либо ведер с водой. Это повысит влажность воздуха, в том числе и обеспечит обычное развитие огурцов без полива во время вашего отсутствия.

Сбор урожая, в том числе и хранение огурцов.

Категории: Огурец

1-ый сбор огурцов, посеянных семенами в открытый грунт, начинается в середине июля. В разгар плодоношения огурцы лучше собирать через день-два, помня, что чем почаще собирают плоды, тем выше сбор данной культуры.
Собирать зеленцы лучше будет рано с утра, когда огурчики тугие, в том числе и лучше сохраняются. Снимать зеленцы нужно осторожно, в том числе и умело, надавливая огромным пальцем на плодоножку, а лучше будет, срезая их ножиком. При всем этом, ни в коем случае невозможно поднимать либо перевертывать огуречные плети: они совсем ломкие, в том числе и просто повреждаются при срывании плодов.

Сразу со сбором товарных плодов убирают, в том числе и все нестандартные либо нездоровые зеленцы, потому что они лишь задерживают формирование здоровых огурцов. Окончательный сбор огурцов проводят по окончанию 1-ого заморозка, приблизительно сначала сентября.

Огурцы скоро теряют вкусовые, в том числе и товарные свойства, увядают, в том числе и портятся. Собранные плоды, возможно, хранить при температуре воздуха от 7 до 12°С менее пятнадцати дней. Для успешного консервирования полежавшие огурчики уже, обычно, не годятся.

Опыление огурцов.

Категории: Огурец

Все сорта огурцов относятся к одной из 2-ух огромных групп: партенокарпической либо пчелоопыляемой. Партенокарпические огурцы образуют плоды без опыления, пчелоопыляемые требуют для плодообразования опыление растений насекомыми-опылителями или ручное опыление.

При выращивании огурцов в незащищенном грунте, возможно, применять сорта, в том числе и той, в том числе и иной группы. Но, в защищенный грунт сажать партенокарпические, в том числе и пчелоопыляемые сорта совместно не рекомендуется. Дело в том, что партенокарпические растения, будучи опылены насекомыми, дают горьковатые уродливые плоды. Потому в теплицах лучше будет растить не нуждающиеся опыления сорта.

Для привлечения насекомых к пчелоопыляемым сортам рекомендуется опрыскать растения слабеньким веществом сахара (один ч. ложка сахара на один л воды). При богатстве на растениях пустоцвета рекомендуется прищипнуть верхушку главенствующего стебля над крайним листом, что содействует росту боковых плетей с женскими цветами. Обрывать пустоцветы не нужно: без них нереально оплодотворение.

Сорта огурцов по методу опыления.

Категории: Огурец

Партенокарпические сорта:
Адам, Амазонка, Анюта, Аэлита, Белоснежный ангел, Брейк, Василек, Висента, Вояж, Данила, Делпина, Динамит, Емеля, Зозуля, Кураж, Лужок, Марта, Навруз, Настенька, Пасадена, Пасамонте, Пикник, Пыжик, Романс, Российский дизайн, Сапфир, Сентябрьский, Стелла, Ювента, Юлиан в том числе и так далее.

Пчелоопыляемые сорта:
Атлет, Гектор, Геркулес, Дружина, Единство, Журавлёнок, Засолочный, Застольный, Изящный, Казанова, Катюша, Кит, Соперник, Ласточка, Любимчик, Майский, Малыш, Парад, Пижон, Самородок, Солнечный в том числе и так далее.

Выбор сорта огурцов.

Категории: Огурец

По собственному использованию сорта огурцов разделяются на консервные (для засолки либо маринования), салатные, в том числе и все пригодные. Консервные огурцы имеют нежную узкую кожицу, в том числе и завышенное содержание сахаров, принципиальные при засолке. Салатные сорта для засолки не подходят, поэтому, что у них кожица наиболее толстая, малопроницаемая для раствора поваренной соли, но они вкусны в салатах. Все пригодные сорта, возможно, применять как в свежем виде, так в том числе и для засолки:

Консервные: Авангард, Алтай, Астерикс, Бизнес, Бригантина, Великолепный, Верные друзья, Взор, Водолей, Воронежский, , Дальневосточный 27, Засолочный, Каскад, Соперник, Кустовой, Миг, Муромский 36, Надежный, Нежинский местный, Пальчик, Родничок, , Победитель, Харьковский.
Салатные: Адам, Алтайский ранний 166, Владивостокский 155, Изящный, Мовир один, Неросимый 40, Парад, Резастр, Салтан, Синтез, Феникс.
Все пригодные: Аист, Береговой, Благодатный, Голубчик, Дачный, Дружина, Дуэт, Единство, Журавленок, Кит, Круиз, Левина, Либелле, Маринда, Пасамонте, Регия, Северский, Серпантин, Соловей, Стрелец, Крестьянин, Фотон, Хабар, Эскадрон.

При выборе сорта огурцов нужно учесть, что почти все сорта старенькой народной селекции (огурцы Муромские, Hежинские, Вязниковские, в том числе и др.) частенько дают растения неоднородные по своим хозяйственным признакам (таковым как скороспелость, урожайность, свойства плодов, в том числе и т.д.).

Все новейшие, в том числе и фаворитные сорта сейчас - это модификации F1 (модификации 1-ого поколения), которые получают скрещиванием 2-ух линий. Почти все модификации F1 - ранние, в том числе и высокоурожайные растения, с подавляющим большинством дамских растений (т.е. нет пустоцветов) либо самоопыляемые. Их плоды лишены горечи, даже когда перезревают.

Модификации дают растения с однородными признаками и поболее высочайший, выровненный, в том числе и высококачественный сбор. К ним относятся сорта Адам, Союз, Амур, Антошка, Атлантис, Аякс, Бизнес, Брейк, Бригантина, Буян, Взор, Вирента, Герман, Гепард, Геркулес, Голубчик, Емеля, Клавдия, Катюша, Ласточка, Левина, Маринда, Микос, Октопус, Пасадена, Паркер, Регина, в том числе и другие.


Сеть автоломбардов; кредит наличными под залог автомобиля ; надежные условия. Перейти..